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神戶牛肉套餐~極品~
65000日元(含税)
神戶牛肉的特色是肉質纖維細膩,脂肪優質,只需一口就能享受到肉質的鮮嫩和充滿口腔的優質肉汁。這七道菜的套餐包括神戶牛西冷牛排主菜,以及新大谷的招牌雙清湯和五月甜點盤。
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火山
午餐:9,000日圓起
因其外形酷似一座噴發的火山,故而得名「火山」。裡面多汁,外面酥脆,形成一道鎖住肉的味道和汁液的牆壁。這是Rib Room引以為傲的招牌菜,入口即化的黃油包裹著肉的瞬間,黃油的香氣與緩緩溢出的鮮美肉汁交織在一起,令人回味無窮。
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健康蔬菜沙拉吧
請諮詢
除了新大谷酒店專用田地裡收穫的新鮮、營養的蔬菜外,還有各種各樣的蔬菜可供選擇。如果您每天都缺少蔬菜,我們的「健康蔬菜沙拉吧」是獲得大量維生素的好方法。請盡情享用我們引以為傲的牛排(套餐和單點)。
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這家新藝術風格的牛排館安靜而平和,給人一種隱密餐廳的感覺。它可用於各種場合,從招待客人到情侶和家庭。
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餐廳還設有酒窖,提供由 Live Room 內部侍酒師精選的紅酒、白酒和香檳酒。我們將推薦一款與您的牛排搭配的葡萄酒。
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入口處的展示櫃中陳列著最高品質和牛的美麗橫截面,吸引了路人的目光。我們只供應經過廚師仔細檢查牛的種類、年齡、大理石花紋、顏色和光澤後精心挑選的肉。
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保留開幕時的風味
廚師接受您的訂單並在店內的開放式廚房中精心烹製每一道菜,為您提供新鮮製作的煎蛋捲。
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品嚐日本各地品牌牛肉
常備有神戶牛、尾崎牛、宮崎牛、赤牛等從全國各地嚴選出來的最高級品牌牛肉。
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特色菜單
我們還提供許多招牌菜單,例如“高級洋蔥焗烤湯”。